設備簡介
凍肉切塊機是專門斬切-18*C、-24C標準冷凍雞、無骨凍肉而研制的設備。生產(chǎn)能力每小時5- 8噸,此機很大的減少了肉制品的前期工作量,節(jié)約了成本和時間,以及細菌的感染率,提高了保質期。
凍肉切塊機是肉制品、速凍等行業(yè)生產(chǎn)加工的設備。它可將未解凍的凍肉直接切成塊或片狀,是斬拌機和絞肉機的前道工序,也是油脂廠前期處理的設備。此機可以把標準肉塊在十幾秒內(nèi)全部切成片狀,動力足,產(chǎn)量大.避免在緩化過程造成的污染和營養(yǎng)成分流失,保證肉的鮮度。
設備參數(shù)